Acqua alcalina ionizzata: perché ne abbiamo bisogno?
Acqua alcalina ionizzata: non acquistarla se prima non leggi questo
Storia, caratteristiche e benefici dell'acqua alcalina ionizzata
L’acqua alcalina ionizzata è un argomento di cui oggi si parla molto e, come tutti gli argomenti molto discussi o “di moda”, si sentono molte cose giuste e anche molte sbagliate a riguardo.
L’ACQUA ALCALINA IONIZZATA È UN VERO TOCCASANA PER LA SALUTE ED IL BENESSERE.
Lo sapevi che tutta l’acqua che una volta scorreva sul nostro pianeta era alcalina?
Con l’inquinamento le cose sono cambiate. Ma oggi è possibile riavere a casa tua l’acqua com’era una volta.
L’Acqua alcalina ionizzata è l’alleato più importante per la tua Salute e il tuo Benessere, ma non tutte sono uguali, scopriamo insieme perché.
1. Acqua alcalina ionizzata: dalla scoperta in natura al rubinetto di casa
2. Acqua alcalina ionizzata: le qualità che la rendono speciale per Natura
3. Acqua alcalina ionizzata: perché ne abbiamo bisogno?
4. Acqua Alcalina Ionizzata: comportamenti acidificanti
4.1 Alimentazione acidificante
4.2 Bevande acidificanti
4.3 Comportamenti acidificanti
4.4 Trattato scientifico sulle proprietà dell'acqua alcalina ionizzata
4.5 Domande Frequenti sull'acqua alcalina ionizzata
Lo sapevi che tutta l’acqua che una volta scorreva sul nostro pianeta era alcalina?
Con l’inquinamento le cose sono cambiate. Ma oggi è possibile riavere a casa tua l’acqua com’era una volta.
L’Acqua alcalina ionizzata è l’alleato più importante per la tua Salute e il tuo Benessere, ma non tutte sono uguali, scopriamo insieme perché.
1. Acqua alcalina ionizzata: dalla scoperta in natura al rubinetto di casa
2. Acqua alcalina ionizzata: le qualità che la rendono speciale per Natura
3. Acqua alcalina ionizzata: perché ne abbiamo bisogno?
4. Acqua Alcalina Ionizzata: comportamenti acidificanti
4.1 Alimentazione acidificante
4.2 Bevande acidificanti
4.3 Comportamenti acidificanti
4.4 Trattato scientifico sulle proprietà dell'acqua alcalina ionizzata
4.5 Domande Frequenti sull'acqua alcalina ionizzata
1. Acqua alcalina ionizzata: dalla scoperta in natura al rubinetto di casa
IL SEGRETO DELLA LONGEVITÀ DEGLI HUNZA
La popolazione degli Hunza, una popolazione ultracentenaria del nord del Pakistan, nei primi del 900 iniziò ad attirare su di sé le attenzioni di diversi studiosi per diversi motivi:- erano tutti ultracentenari;
- non soffrivano di malattie degenerative;
- avevano le stesse abitudini alimentari di altre popolazioni vicine;
- avevano il medesimo ceppo genetico di altre popolazioni vicine;
- nessuna delle popolazioni vicine era ultracentenaria;
- nelle popolazioni vicine si è riscontrata un’alta incidenza di malattie degenerative.
Qual era il segreto degli Hunza?
Perché erano così privilegiati rispetto alle popolazioni vicine?
Se il ceppo genetico e le abitudini alimentari erano le medesime, perché soltanto loro erano ultracentenari e non soffrivano di malattie degenerative?
Nei primi anni del 1900, i premi Nobel Dr. Coanda e il Dr. Patrick Flanaganfu, analizzarono le proprietà fisiche dell’acqua degli Hunza e scoprirono che quell’acqua possedeva delle caratteristiche che la rendevano molto diversa dall’acqua comune:
- minore tensione superficiale: l’acqua degli Hunza si rivelò microstrutturata.
Era cioè composta da gruppi di molecole molto più piccoli (3-5 molecole per gruppo) rispetto a quelli dell’acqua di altre zone (10-13 molecole per gruppo). Queste caratteristiche rendevano l’acqua degli Hunza più idratante, una super-acqua in grado di svolgere meglio il proprio ruolo all’interno del corpo;
- elevato pH (cioè si trattava di acqua alcalina);
- un notevole potere antiossidante (ORP negativo);
- un elevato contenuto di minerali colloidali (cioè si trattava di acqua ionizzata, con minerali presenti nell’acqua in forma bio-disponibile, prontamente assimilabili dall’organismo).
IONIZZATORI D’ACQUA ALCALINA: I PRIMI PASSI
Dopo il 1950, gli scienziati delle università giapponesi, scoprirono un modo per poter ricavare un’acqua con le stesse caratteristiche attraverso l’elettrolisi.Furono costruiti grandi ionizzatori d’acqua alcalina, in collaborazione con il Governo giapponese.
ACQUA ALCALINA IONIZZATA COME TERAPIA MEDICA IN GIAPPONE
L’acqua alcalina ionizzata cominciò ad essere utilizzata negli ospedali giapponesi e nel 1966, il Ministero della Sanità, l’approvò come terapia medica.ACQUA ALCALINA IONIZZATA COME TERAPIA MEDICA IN COREA
Più tardi anche il governo della Corea del Sud riconobbe lo ionizzatore d’acqua alcalina come un dispositivo medico.L’APPROVAZIONE DELLA FDA NEGLI STATI UNITI
Modelli casalinghi di ionizzatori d’acqua alcalina a partire da quelli costruiti in Corea, furono presentati negli Stati Uniti nel 1985. Nel 1986 fu condotto un test di tossicità da un laboratorio di Los Angeles secondo metodi specifici approvati dalla FDA; i test non rilevarono alcuna tossicità. Da quel momento gli ionizzatori d’acqua alcalina iniziarono a diffondersi negli Stati Uniti.2. Acqua alcalina ionizzata: le qualità che la rendono speciale per Natura
Le proprietà della vera acqua alcalina ionizzata, quella ottenuta con lo ionizzatore d’acqua, sono proprio come quelle dell’acqua degli Hunza:
Molecole di acqua alcalina ionizzata organizzate in un piccoli gruppi (o "cluster") da 3-6 molecole.
MICROSTRUTTURATA CON STRUTTURA ESAGONALE
le molecole di acqua si organizzano in gruppi che vanno da 3 a 6 molecole per gruppo o cluster, diversamente dalle acque di rubinetto o in bottiglia che sono organizzate in gruppi di 10-16 molecole per cluster;
Nella scala del pH, l'acqua alcalina va da 8 a 14.
ALCALINA
pH con valori che partono da 8 fino a 14
Le molecole di acqua alcalina ionizzata possono cedere elettroni ai radicali liberi (principali responsabili dell'invecchiamento) neutralizzandoli.
ANTIOSSIDANTE
il Potenziale di Ossido-Riduzione (ORP) dell’acqua alcalina ionizzata è negativo.Ciò significa che è caricata negativamente ed è ricca di elettroni in grado di catturare i radicali liberi, che sono i principali responsabili dell’invecchiamento;
Disciolti nell'acqua alcalina ionizzata, i minerali assumono la forma ionizzata, diventando altamente bio-disponibili per le cellule dell'organismo.
IONIZZATA
con un elevato contenuto di minerali alcalini come calcio e magnesio in forma ionizzata, altamente bio-disponibili, prontamente assimilabili dall’organismo.RICCA DI IDROGENO MOLECOLARE BIATOMICO H2
Generato durante l'elettrolisi, l'idrogeno molecolare biatomico H2 si comporta come un anti-ossidante selettivo nei confronti dei radicali liberi tossici per la cellula, aiuta a ridurre lo stress ossidativo e l'infiammazione, quindi può contribuire a prevenire un gran numero di malattie.L'idrogeno molecolare è presente in grande quantità nell'acqua alcalina ionizzata Meglio in Salute.
Semplicemente bevendo, quindi, è possibile rifornire l'organismo di un supplemento giornaliero di potenti antiossidanti utili a contrastrare lo stress ossidativo. Questo può contribuire a prevenire invecchiamento cutaneo, stati infiammatori, patologie cardiovascolari e neurodegenerative.
Vediamo insieme i principali benefici dell'idrogeno molecolare biatomico dalla letteratura scientifica. Sembra che esso possa aiutare il nostro organismo a:
✔ neutralizzare i radicali liberi nocivi per la salute
✔ produrre antiossidanti naturali
✔ prevenire la formazione di antiossidanti in eccesso
✔ favorisce il ringiovanimento cutaneo
L'idrogeno molecolare biatomico è sicuro al 100% e non presenta controindicazioni.
Avevi mai pensato che qualsiasi integratore, anche se completamente naturale, lascia dei residui nel corpo che devono essere smaltiti?
Questo non succede con l'idrogeno molecolare biatomico, perché dopo aver ceduto elettroni per annientare i radicali liberi nocivi, si trasforma... in semplice acqua! Interessante, vero? ????
L’ACQUA ALCALINA IONIZZATA È MICROSTRUTTURATA, CIOÈ HA I CLUSTER PIÙ PICCOLI: È PIÙ IDRATANTE E HA UN MAGGIOR POTERE PULENTE E DISINTOSSICANTE.
3. Acqua alcalina ionizzata: perché ne abbiamo bisogno?
Secondo l’approccio della naturopatia l’eccesso di acidi è la causa fondamentale e principale di tutte le malattie.Il punto di vista cambia completamente rispetto alla “vecchia biologia” di Louis Pasteur che risale agli ultimi anni del 1800 e che afferma che le malattie sono portate dai germi quando questi ultimi invadono il nostro corpo dall’esterno.
La naturopatia afferma che quando il corpo è in equilibrio acido-basico, i germi non hanno un terreno biologico favorevole alla loro sopravvivenza e al loro sviluppo, quindi non sono in grado di sopravvivere e di conseguenza il nostro organismo è in grado di mantenersi in buona salute.
Eliminare i rifiuti acidi (spazzatura) dall'organismo equivali a creare un ambiente biologico non favorevole alla proliferazione di germi (rappresentati dai topi in questa similitudine) ed è fondamentale per mantenere un buono stato di Salute.
Se in una città la spazzatura non viene smaltita ma viene accumulata nelle strade, cosa succede in breve tempo?
Molto probabilmente arrivano i topi!
I topi sono i germi e la spazzatura sono i rifiuti acidi accumulati nel nostro organismo: se i topi (germi) non trovano un ambiente favorevole alla loro vita, semplicemente se ne vanno, così come sono arrivati.
PORTARE VIA I RIFIUTI ACIDI (LA SPAZZATURA) DAL NOSTRO ORGANISMO E' FONDAMENTALE PER RESTARE IN BUONA SALUTE: IN QUESTO MODO I GERMI (TOPI) NON TROVANO UN AMBIENTE FAVOREVOLE E, SEMPLICEMENTE, "SE NE VANNO".
O ancora, pensiamo ad uno stagno: non è colpa delle zanzare se in estate proliferano.
Prosciugare lo stagno (portare via i rifiuti acidi) è fondamentale per restare in buona salute: in questo modo le zanzare (germi) non trovano un ambiente favorevole e, semplicemente, “se ne vanno”.
Per stare in buona salute il nostro corpo dovrebbe:
I RIFIUTI ACIDI
Per raggiungere questi obiettivi, quello che mangiamo e beviamo gioca un ruolo di fondamentale e di primaria importanza.
Di seguito vedremo perché oggi siamo tutti così acidi... ne scoprirai delle belle!
4. Acqua alcalina ionizzata: comportamenti acidificanti
4.1 ALIMENTAZIONE ACIDIFICANTE
Quasi tutti i cibi che la maggior parte di noi consuma abitualmente sono acidi.Vediamo una classificazione di massima.
carne
pesce
uova
latte e derivati
cereali raffinati (pane e pasta bianchi)
zucchero bianco
miele
cacao
ecc...
verdura
frutta (con poche eccezioni; anche se molti frutti sono acidi, quando vengono ingeriti hanno un effetto alcalinizzante)
PER RITROVARE LA SALUTE, DOVREMMO RIPRISTINARE IL CORRETTO EQUILIBRIO ACIDO-BASICO DELL’ORGANISMO, TRAMITE ACQUA ALCALINA IONIZZATA E CIBO PIÙ ALCALINO.
Le linee guida per una corretta alimentazione si possono ottenere sulla base di tabelle comuni a tutti ma non dobbiamo sottovalutare l’importanza della condizione individuale, le nostre malattie, lo stress e la qualità della vita personale, IL TIPO DI EMOZIONI CHE METTIAMO IN GIOCO, LE ANSIE E LE PAURE CHE RENDONO IL NOSTRO STATO ANCORA PIÙ ACIDO.
NON DOVREMMO PRIVARCI DI TUTTI I CIBI CHE NON SIANO FRUTTA E VERDURA, MA USARE L’ACQUA ALCALINA PER ELIMINARE I RIFIUTI ACIDI. Ci sono cibi che producono rifiuti alcalini (frutta e verdura) e cibi che producono rifiuti acidi (carne, uova, pesce, cereali, ecc...).
È quindi consigliabile consumare grandi quantità di frutta e verdura, avere un regime alimentare più vario possibile e bere acqua alcalina (sempre lontano dai pasti) per poter eliminare i rifiuti acidi.
GODETEVI UNA VARIETÀ DI CIBI CON MODERAZIONE E BEVETE IL TIPO CORRETTO DI ACQUA PER SBARAZZARVI DI TUTTI I PRODOTTI DI RIFIUTO.
POICHÉ TALI PRODOTTI DI SCARTO SONO ACIDI, IL TIPO DI ACQUA CORRETTO È L’ACQUA ALCALINA.
Unica eccezione negli alimenti da eliminare completamente sono le bevande gassate, che hanno un potere acidificante veramente molto alto.
4.2 BEVANDE ACIDIFICANTI
Osservando il pH dell’acqua alcalina ionizzata in relazione a quello dell’acqua in bottiglia, delle bibite, degli sport drinks e più in generale di tutte le bevande confezionate, potrai immediatamente riscontrare quanto queste ultime siano effettivamente acide.
L'acqua alcalina ionizzata erogata tramite Ionizzatore d'acqua alcalina possiede un pH alcalino a differenza di quasi tutte le bevande confezionate che possiedono un pH acido.
QUANDO IL NOSTRO ORGANISMO RAGGIUNGE UN CORRETTO EQUILIBRIO ACIDO-BASICO , L'INFIAMMAZIONE CRONICA DIMINUISCE E SI CREA UN TERRENO BIOLOGICO NEL QUALE I GERMI PATOGENI RIESCONO A SOPRAVVIVERE.
4.3 COMPORTAMENTI ACIDIFICANTI
Non è solo la nostra alimentazione ad essere responsabile dell’acidificazione del nostro organismo, ma ci sono altri aspetti che concorrono a creare questa condizione sfavorevole alla nostra salute.
Si parla infatti in senso più ampio non più solo di alimentazione acidificante, ma di comportamento acidificante.
• quantità eccessiva di cibo;
• inquinamento;
• fumo;
• farmaci;
• stress;
• ansia;
• emozioni come rabbia, paura, ira, collera.
Se possiamo correggere la nostra alimentazione cercando di ridurre o limitare l'utilizzo delle proteine animali, non sempre possiamo fare la stessa cosa con i comportamenti acidificanti, i quali purtroppo non dipendono sempre da noi.
PER QUESTO MOTIVO, MOLTI MEDICI CONSIGLIANO DI ASSUMERE SEMPRE E COMUNQUE ACQUA ALCALINA IONIZZATA.
Ci piacerebbe molto, ma nel mondo odierno non è purtroppo possibile eliminare completamente l’esposizione all’inquinamento, allo stress, alle preoccupazioni, ed in generale a tutti i comportamenti acidificanti.
Certo non possiamo vivere in un modo ideale, proprio per questo motivo possiamo aiutare il nostro organismo a restare in buona salute disintossicandosi e alcalinizzandosi tutti i giorni con l’acqua alcalina ionizzata.
Oggi abbiamo a disposizione lo ionizzatore d’acqua alcalina, che produce acqua alcalina ionizzata dal rubinetto di casa e che ci consente di bere quotidianamente la nostra dose di liquidi alcalini che aiutano a ristabilire l’equilibrio del pH.
Se non passiamo attraverso la consapevolezza delle sostanze che ingeriamo, solide e liquide, non saremo mai in grado di mantenere il nostro stato di salute.
Certamente il cibo e l’acqua inquinata non sono l’unica causa della malattia, ma possiamo ormai affermare con sicurezza che quello che mangiamo o che non mangiamo più, determina lo stato di debolezza dei nostri organi.
Quando un sistema immunitario è debole, lo è anche tutto il resto del corpo, mente compresa.
Acqua alcalina ionizzata: Trattato Scientifico sulle proprietà
Scientific view of the functional properties of functional water
Report from the Waterlife Conference, November 2, 2001, Columbia University, New York City.
© 2001 Bruce L. Erickson and Richard A. Wullaert, Ph.D.
Divulgato da “The Functional Water Society of North America” (FWSNA), un’associazione no-profit che promuove la scienza e la tecnologia sull’acqua ionizzata alcalina e acida (“functional water”). È associata alla “Japanese Functional Water Foundation” e partecipa ai simposi annuali sulla “Funcional Water”.
Questo articolo afferma che il Ministero della Salute giapponese ha riconosciuto lo ionizzatore d’acqua alcalina ionizzata come dispositivo medico e ha certificato che l’acqua alcalina allevia i disturbi gastrointestinali, l’acidosi, la diarrea cronica e i problemi di digestione.
L’acqua acida viene usata in agricoltura per facilitare la crescita delle piante, come pesticida e disinfettante.
In Giappone, recenti ricerche hanno dimostrato che l’acqua alcalina ionizzata può avere un effetto antiossidante.
L’effetto antiossidante della vitamina C può essere potenziato se essa viene disciolta in acqua alcalina ionizzata.
È stato anche dimostrato che l’acqua alcalina ionizzata protegge il DNA dai danni dei radicali liberi.
Inoltre, la relazione afferma che le cavie alle quali è stata somministrata acqua alcalina hanno avuto una vita media più lunga del 30% rispetto alle cavie del gruppo di controllo.
L’acqua alcalina aiuta a migliorare anche il sistema immunitario e ad inibire le malattie autoimmunitarie, come osservato dallo stesso studio.
Vuoi saperne di più sull’Acqua Alcalina Ionizzata?
Ecco una lista di approfondimenti!
Domande frequenti sull’Acqua Alcalina Ionizzata
Quindi l’acqua passa attraverso una camera di ionizzazione con elettrodi in titano rivestiti in platino e viene sottoposta all’elettrolisi.
Qui si separa in acida e alcalina.
L’acqua acida è circa il 30% del totale e quella alcalina il 70%.
Il potenziale di ossido-riduzione dell’acqua acida la rende un ottimo agente sterilizzante, ideale per lavare le mani, lavare frutta e verdura, pulire utensili di cucina, trattare piccole ulcere ed eczemi.
L’acqua alcalina è ricca di minerali alcalini, quali calcio, magnesio, potassio. L’acqua acida è ricca di minerali acidi, come nitrati, solfidi, cloridi, fluordi.
Gli elettrodi vengono ripuliti con un ciclo di pulizia automatico oppure è possibile fare un ciclo di pulizia manuale.
Il processo di elettrolisi rompe i cluster (raggruppamenti) di molecole e li riduce da 12 molecole per cluster a 5/6 molecole per cluster.
L’acqua alcalina ionizzata ha quindi raggruppamenti (cluster) di molecole più piccoli e una tensione superficiale inferiore.
Quindi riesce a permeare meglio le cellule e ha un maggior potere idratante.
A pH più alto dura 1-2 settimane.
Le molecole a dimensione più piccola durano da 1 a 3 mesi.
Il consumo di acqua alcalina non ha alcuna controindicazione.
Non bere mai acqua acida.
Se non si notano effetti collaterali è possibile aumentare il numero di bicchieri bevuti al giorno, e aumentare dopo una settimana al livello 2 di alcalinità. In media si consiglia di tenere un livello di alcalinità per due o tre settimane, fino ad arrivare a bere acqua a pH 10.
Tanto più alto è il pH dell’acqua che si beve, tanto maggiore è il suo potere disintossicante, deacidificante e antiossidante e ossigenante per il fisico.
Questo fa aumentare la stamina e la resistenza, e fa arrivare grandi quantità di ossigeno ai muscoli, ai tessuti e agli organi, che spesso ne sono carenti.
Una buona idratazione aiuta tutte le reazioni fisiologiche dell’organismo. Lo stress mentale e fisico degli atleti aumenta l’importanza di una buona idratazione.
Studi medici condotti in ambito sportivo sin dagli anni 40 hanno dimostrato che anche solo una lieve disidratazione può avere un effetto negativo sulle performance sportive.
Gli atleti che hanno una alimentazione occidentale non hanno bisogno di reintegrare i sali persi per allenamenti inferiori alle 2 ore, poiché la loro alimentazione è già molto ricca di sale.
L’acqua alcalina aiuta a eliminare l’eccesso di acido derivante dalla produzione di acido lattico e cattura i radicali liberi che vengono generati durante l’attività fisica in cui aumenta il consumo di ossigeno.
Grazie ai suoi micro-cluster, l’acqua alcalina ionizzata ha un potere idratante più alto.
Si consiglia di bere 2-3 bicchieri di acqua 2 ore prima dell’allenamento e 1-2 bicchieri ogni 15-20 minuti di esercizio, a seconda del peso corporeo..
Il processo di ionizzazione rende le molecole di acqua grandi la metà delle Molecole dell’acqua normale di rubinetto.
Ecco perché l’acqua alcalina ionizzata è chiamata “reduced water” ossia acqua ridotta: perché la dimensione dei cluster (raggruppamenti di molecole) si riduce da 12 a 6 molecole.
Questo rende l’acqua molto più idratante poiché riesce a permeare le nostre membrane cellulari più facilmente, eliminando più facilmente tossine.
Questo effetto disintossicante può portare mal di testa, diarrea, dolori alle articolazioni e alle giunture.
I minerali che più frequentemente si trovano nell’acqua sono calcio e magnesio.
In Italia si utilizzano i gradi francesi per misurare la durezza dell’acqua.
L’acqua è classificata come segue:
Non dura: meno di 7,5 gradi francesi
Mediamente dura: da 7,5 a 15 gradi francesi
Dura: da 15 a 30 gradi francesi
Molto Dura: più di 30 gradi francesi
In particolare al gruppo carbossile (CO3), che lega il carbonato di calcio (Ca CO3) e crea questa sostanza.
Se ingerito non ha controindicazioni, ma è preferibile tenere il contenitore pulito.
Per evitare questo fenomeno bisogna effettuare due operazioni:
- pulire lo ionizzatore nelle sue parti a contatto con l’acqua, utilizzando l’apposito kit di pulizia AlkaClean
- pulire le bottiglie o i contenitori che si utilizzano quotidianamente per conversare l’acqua alcalina ionizzata utilizzando l’apposito acido citrico fornito in dotazione con il kit di pulizia o acquistabile anche separatamente a questo link
Tuttavia, per mantenere un ambiente acido lo stomaco produce acido cloridrico (HCl).
In presenza di acqua alcalina ionizzata, sarà inevitabile una reazione tra l'acido cloridrico prodotto dallo stomaco e i bicarbonati presenti nell'acqua. Questa reazione può portare a una temporanea neutralizzazione dell'acido.
Tuttavia,il pH acido verrà rapidamente ripristinato dal corpo grazie alla produzione continua di acido cloridrico.
La reazione può essere semplificata come segue:
acido cloridrico nello stomaco (acido) + bicarbonati presenti nell’acqua → acido carbonico (poco stabile) → anidride carbonica e acqua : HCl + HCO3−→H2CO3→CO2+H2O
oppure
HCl + HCO3−→H2CO3↔H+ +HCO3−
In questa reazione, l'acido carbonico si dissocia in ioni idrogeno (H⁺) e ioni bicarbonato (HCO₃⁻). Gli ioni H⁺ contribuiscono all'acidità del contenuto gastrico.
Bere acqua alcalina ionizzata, quindi, potrebbe alterare temporaneamente il pH dello stomaco, ma quest’ultimo si adatterà rapidamente ripristinando un ambiente acido.
